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在新冠肺炎期间，为了维护身体健康，人们应该吃哪些食物呢？下面是一些建议：
蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和其他营养素，对于维护身体健康非常重要。特别是新鲜蔬菜和水果，因为它们保留了更多的营养成分。建议每天摄入至少5种不同颜色的蔬菜和水果。
全谷物和豆类：全谷物和豆类富含纤维素，有助于促进肠道健康，并帮助控制血糖水平。同时，这些食物还富含多种维生素和矿物质，有助于维护身体健康。
蛋白质：蛋白质是人体所必需的基本营养素，可以帮助维护健康的肌肉和骨骼。建议摄入各种蛋白质来源，包括肉类、豆类、蛋类、奶类和豆制品。
健康的脂肪：尽管脂肪有助于提供能量，但不建议摄入过多的不健康脂肪，如饱和脂肪和反式脂肪。相反，建议摄入健康的脂肪，如植物油、油炸食物和动物脂肪。
多喝水：保持身体充足的水分是维护健康的重要因素。建议每天喝足足量的水，以保持身体水分平衡。
避免摄入过多的盐和糖：高盐和糖摄入量可能会导致血压升高和肥胖，增加患心血管疾病的风险。因此，建议避免摄入过多的盐和糖，尤其是通过加工食品中获得。建议尝试在家自制食物，以便控制摄入的盐和糖量。
多吃鱼：鱼是富含Omega-3脂肪酸的食物，有助于降低患心血管疾病的风险。建议每周至少摄入两次鱼类。
少吃加工食品：加工食品通常富含盐、糖、脂肪和添加剂，而缺乏营养素。因此，建议尽量避免摄入加工食品，多吃新鲜的、天然的食物。
总之，在新冠肺炎期间，应该注重均衡饮食，摄入各种健康的食物来维护身体健康。建议多吃新鲜的蔬菜和水果、全谷物和豆类、健康的蛋白质来源、健康的脂肪以及鱼类，并尽量避免摄入过多的盐、糖和加工食品。
