新冠肺炎流行时期饮食营养建议 [复制链接]

新型冠状病*肺炎的爆发

让年伊始步履艰难

伴随着感染人数的逐日增加

人们的心越来越惶惶不安

面对来势汹汹的新型肺炎

我们更应该保持冷静和理智

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疫情当前，除了做好个人防护与居家消*外，科学合理的营养膳食能有效改善营养状况、增强抵抗力，有助于新型冠状病*肺炎的预防。那么，我们应该如何吃得健康、吃得安全？疫情期间的饮食有哪些需要特别注意的？这里我们总结了健康饮食提示，以助您提升“作战能力”。

饮食多样化

根据“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之”原则，食物要丰富多样，荤素搭配，粗细搭配，食材优选新鲜、应季，兼顾颜色变换搭配。食物选择因人因时因地制宜，在食物供给受限的情况下，宜重视谷、肉、蛋、奶、果蔬、水产、油脂各类兼顾。

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平衡饮食

尽量做到每天摄入12种以上食物，每周25种以上；建议成人每天摄入谷物类-g，瘦肉鱼虾蛋等优质蛋白质类-g（含完整鸡蛋1个），奶类每天g，蔬菜-g，深色蔬菜应占1/2，水果-g，坚果10g。保证充足饮水量，每天0～0ml；大量出汗时，酌情增加水和食盐补充；心肾病患者饮水量宜寻求医生指导。糖尿病患者饮食波动需加强血糖监测。

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保证饮食卫生安全

采购的食物应注意去除污染，清洗干净；切割生食和熟食的刀具、案板要固定且分开使用；餐具每天消*，实行分餐制。烹调食物烧熟煮透，尤其是畜、禽、蛋和水产品等。疫情期间建议不吃生食和冷食，蔬菜煮熟吃，儿童或老年人可以煮成果泥、果羹食用；拒绝吃野生动物类食品，不生吃各类肉品及水产品，戒烟限酒。

图片来源于网络4不要忽略运动

在家也要天天运动，保持健康体重。减少久坐时间，每小时起来动一动。可适当开展个人类型体育锻炼，每天累计时间不少于1小时，不参加群体性体育活动。

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我们守望相助，共战疫情

没有一个冬天不可逾越

没有一个春天不会来临

我们相信，等冰雪融化

疾病与灾难会成为岁月的尘埃

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